Galletas hepaticas
¿Tienes
un gatito, o un perrito?
Si tienes una amiga/o mascota y quieres
darle un detalle de cariño y al mismo tiempo cuidar la parte hepática (su
hígado) a través de un delicioso alimento natural y si quieres preparado por ti
(podemos prepararlo para tu mascota si lo deseas; ve información al final del
articulo), aquí vamos:
INGREDIENTES:
1 taza de harina de calabaza o coco (se
hace dejando secar y luego moliendo)
1 taza de batata (llamada también patata
dulce o camote) que debe hornear y luego pelar y machacar
½ taza de puré de manzana pero sin
endulzar
PROCEDIMIENTO:
Una y mezcle perfectamente todos los
ingredientes y luego extiéndala en un molde para hornear.
Poner a hornear a 175ªC o 275ªF, la
mezcla queda con una consistencia pegajosa, pero si la quieres crujiente deja
hornear por 1 ½ hora.
Luego
dejar enfriar y cortar por trozos. Se pueden almacenar en el congelador o
refrigerador; depende de lo tanto que quieras que se conserven, o sea lo máximo
en congelador es hasta 3 meses (bien empacadas).
